- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Sadece mantarla hazırlandığında nefiss bir ara sıcak, köfte ekleyerek hazırlandığında ise nefiss bir anayemek.. ️Köftesiz sadece mantarlı hazırlamak isterseniz sosuna et suyu veya tavuk suyu eklemenizi tavsiye ederim..
Sadece mantarla hazırlandığında nefiss bir ara sıcak, köfte ekleyerek hazırlandığında ise nefiss bir anayemek.. ️Köftesiz sadece mantarlı hazırlamak isterseniz sosuna et suyu veya tavuk suyu eklemenizi tavsiye ederim..
https://www.nefisyemektarifleri.com/mantarli-firin-kofte/
Mantarlı Fırın Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram mantar
Köftesi için;
- 300 gram orta yağlı kıyma
- 1 tane küçük kuru soğan
- 1 tane yumurtanın beyazı
- Yarım su bardağına yakın ince çekilmiş ekmek içi
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı su
- Karabiber
- Tuz
- Zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için;
- Kaşar peyniri
Ellerinize sağlık çok nefis görünüyor Afiyet sıhhat olsun 👌