- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mantolu-patlican-2124536/
Mantolu Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet İnce boy patlıcan
- 4 adet sivri biber
- 1 adet domates
Köfte malzemeleri
- 400 gr dana kıyma
- 1 adet orta boy soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yumurta beyazı
- 1 yemek kaşığı galete unu
- 3 dal maydanoz
- (isteğe bağlı baharat)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Tuz
Üzeri için
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ/zeytin yağı
- Yeterli olacaktır
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.