- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/maras-biberi-tursusu-1050677/
Maraş Biberi Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 2,5 kilo Maraş biberi
- 3 su bardağı üzüm sirkesi
- 2-3 yemek kaşığı turşuluk tuz
- 1 su bardağı zeytinyağı
- Sarımsak
- Maydanoz
- 3 su bardağı su
- Yarım çay bardağı toz şeker
hic bisey anlasilamiyor dogru durust tarif yazin lutfen
bu ölçulere birebir yaptım çok güzel oldu çok beğendik ailecek
Evde üzüm sirkesi kalmamış. Beyaz sirke ve ev yapımı elma sirkesi var. Onlardan biriyle olur mu acaba?
Yarım kilo ile yaptım tüm ölçüleri 3e 1 şeklinde yaptım çeyrek çay bardağı su arttı. İnşallah tadı da güzel olur.
Zeytinyağı yerine normal sıvı yağ olsa olurmu?
Gözde hanım geçen sene sizin bu tarihinizden yaptım çok harika oldu yalnız sürekli kabarıp taştı taşmaması için ne yapmalıyım tarifiniz için çok teşekkürler
haşlama işlemi biyer bitmez sıcak sıcak kavanozlara yerleştirin tenceredeki kaynar suyu da kavanozlara paylaştırın . yani püf noktasi kaynar olmasidir.
Gözde Hanım şimdi yaptım turşumu. inşallah güzel olur. Kaç güne hazır olur acaba ??
tuz ince kullansak olur mu
Ellerinize sağlık. tuz ve şeker ne için acaba bi kaç yıl önce yaptığımda koymamıştım. tadı nasıl oluyor tatlılık vermez mi şeker. güzel oluyorsa böyle yapayım:)
biraz önce tarifinize göre bende yaptım çok teşekkürler
tesekkur ederim gozde hanim ben biraz fazla tutuyordum sanirim bende 5dk yi gecirmeyecegim :)
ben ılıkken koyuyorum biberleride cok az hasliyorum 5 dk gecirmiyorum biberlerim hic erimiyor cok sirke tadı gelmiyor gerci ben sirke tadını seviyorum salatalarıma bile koyuyorum istersen biraz daha azalta bilirsin sirkesini
bende bu tursudan yapiyorum fakat ben sicak koyuyorum kavanozlara kapagi sıkıssin diye . ya yalniz biberlerim cok sonuyor acaba sirkesimi cok az geliyor. birde uc subardagi sirke konuldugu zamn sirke tadi geliyor mu ben sirke tadini sevmiyorum da