- 8-10 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mardin-derik-karisik-etli-dolma/
Mardin Derik Karışık Etli Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo bıçakla doğranmış küçük parça et
- 7 sivri biber
- 3 domates
- Maydanoz
- Bir kaşık biber salçası
- Bir buçuk kaşık domates salçası
- Pul biber
- Bir tatlı kaşığından biraz az karabiber
- Tuz
- İsteğe göre yağ kuyruk yağı
- 2 yemek kaşığı tane sumak
- 4 yemek kaşığı (sumağı 2 su bardağı suda bekletip 15 dk sonra süzüp suyunu birazını içine birazını dışına kullanıyoruz)
- 5 su bardağı pirinç
- İsteğe bağlı tencere dibine kaburga
Dış malzemeler :
- 3 patlıcan
- 2 kabak
- 3 domates
- 8 biber
- Üzüm yaprağı
Ellerinize sağlık afiyet olsun 🌹🤗💐
çok tesekkürler💐😊
çok tesekkurler💐😊
Şahane olmuş ellerinize sağlık. 😋
çok teşekkürler 💐😊