Mercimek Çorbası Tarifi
Instagram @tubas_kitchen_tr
120
kişinin defterinde

Mercimek Çorbası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 2 litre kaynar su
  • 1 adet sebze bulyon

Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Kırmızı mercimek çorbası için sıvı yağı tencereye alınarak yemeklik doğranan soğanlar hafif pembeleşinceye kadar kavrulur.
  2. Daha sonra un ilave edilerek kısık ateşte kavurmaya devam edilir.
  3. Kavrulduktan sonra küp küp doğranmış havuç, patates ve iyice yıkanıp suyu süzülen mercimekler ilave edilir.
  4. Üzerine kaynar su, sebze bulyon ve limon tuzu eklenerek karıştırılır ve tencerenin kapağı kapatılır. Mercimekler ve sebzeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirilir.
  5. Çorba piştikten sonra el blenderi ile güzelce ezilir ve tuz eklenir.
  6. Kıvamı koyu gelirse, bir miktar kaynar su ilave edilerek bir taşım kaynatılır.

Mercimek Çorbası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mercimek Çorbası Tarifi 04.07.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.