Mercimek Köftesi

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 6-8 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, Pişirme yok

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1, 5 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1, 5 su bardağı ince bulgur
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı tepeleme domates salçası
  • 1 çorba kaşığı tepeleme biber salçası
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı tereyağ
  • 1 demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 2 diş sarımsak
  • 2 tane taze soğan

Servis yapılacağı zaman :

  • Bol marul, roka, taze nane, limon

Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhabalar,

Bugün güzel ve lezzetli bir mercimek köftesiyle bu sıcaklarda şöyle ferah bir lezzet yapıp yemeye ne dersiniz. ?

  1. Önce mercimeği iyice yıkayıp tencereye alalım üzerine bir parmak çıkacak kadar suyla haşlayalım, arada suyu kalmazsa ve iyice yumuşamadıysa çok az sıcak su ilave ederek pişirelim.
  2. Suyunu iyice çekince üzerine ayıklanan temizlenmiş bulguru döküp karıştıralım, üzerini kapatıp demlendirelim.
  3. Bizde kuru soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda hafif kavuralım, içine salçasını ilave ederek birazda böyle kavuralım.
  4. Salçanın kokusu mis gibi çıkınca tereyağı ve kimyonu ilave ederek karıştıralım, soğanı ateşten alalım.
  5. Maydanozu ve taze soğanı ince ince kıyalım.
  6. Hafif soğumuş bulgurlu harca kavrulan soğan ve salçalı harcı dökelim, elimizle yoğuralım.
  7. Salça tuzlu ise kontrollü tuzunu serpelim, salçasıyla yoğrulan harca kıyılmış maydanoz ve soğanı ezilmiş sarımsağı ilave ederek biraz daha yoğuralım.
  8. Elimizle köfte şekli vererek servis tabağına dizelim.
  9. Yeneceği zaman yanında marul, roka, taze nane ve dilim limonla servis yapalım.
    Marulun içine bir köfte üzerine roka ve limon sıkarak sarıp yemeye doyulmayan bir lezzet. İsteyen limon yerine nar ekşisi kullanabilir, yine üzerini pulbiberle tatlandırabilir.

Çok afiyetler olsun.

Mercimek Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Mercimek Köftesi 27.07.2017 10:47 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 05.09.2017 10:52 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (31)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Perihan baykara

    hoşbuldum zeliha hanim 😊sizede hayirli geceler

  • Perihan baykara

    ayy bayilirim mercimek koftesine ❤cok harika gorunuyor 😊ellerinize saglik

  • Sevdanın mutfağı

    Zeliha ablacim harika olmuş eline emeğine sağlık çok güzel tariflerin olmuş öpüyorum seni: )

  • Sukeyne

    Bayılırım mercimek köftesine şimdi olsada yesem ne güzel olur abla ☺ şahane görünüyor senin köftelerde ben geç gördüm şimdiye kalmamıştır büyük ihtimalle ama başka bir sefere benim yerimede ye olur mu ☺ Ellerine sağlık ablam ☺

    • Zeliha Turhan

      Merhabalar ablacım çok sevilen bir lezzet bizde öyle bu havalarda serin serin bol limonlu iyi gider canım , çok teşekkürler önemli değil olsun bazen gözden kaçabiliyor geçen perşembeydi sanırım o gün bitmişti daha tekrar yapınca yerim söz , öpüyorum seni hayırlı günler ablacım….

  • Nermin Mutfakta

    Canımm ellerine sağlık nefisss nefisss bayılırım mercimek köftesine seninkide çok lezzetli görünüyor 😉ben nasıl kaçırmışım arkadasımın bu güzel tarifini ✨✨tesadüfen gördüm afiyet şifa olsun çokkk öpüyorum 😘 Sevgilerimle hayırlı Cumalar balımmm 😘❤️❤️❤️❤️🙋

    • Zeliha Turhan

      Merhabalar Nerminciğim , hakikaten Neffis oluyor sevdiğimiz bir lezzet , gözden kaçabiliyor canım sorun değil , çok teşekkürler güzel yorumun için öpüyorum seni hayırlı akşamlar diliyorum sevgilerimle….

  • Elizan

    Eline saglık Zelihacım,üzerine bol limon sıkıp yiyecen:)sevgiler.iyi geceler.

  • SEBAHAT CAVKAYTAR

    Zeliha hanimcigim ellerine sağlık mercimek köftelerin lezzetli görünüyor iyi günlerde yiyin inşallah afiyet olsun sevgi saygılarımla canım benim ❤ ❤ ❤

  • ♨️Mutfak Terapidir♨️

    Zeliha hanım elinize emeğinize sağlık mercimekli köfte mis mis çok güzel yapmışsın arkadaşım bizde çok severiz sizlere afiyet şeker olsun sevgilerimle hayırlı günler sevgiyle kal ☺❤❤

    • Zeliha Turhan

      Filiz hanımcığım merhabalar evet mis kokusuyla kesinlikle muhteşem oluyor hele iyice soğuduktan sonra marula sar sar ye kızım bayılıyor arada isteyince bizde özlemişiz , hatırlatmak istedim bu günlerde iyi gider canım arkadaşım beğenmene çok memnun oldum , bendende Çooook selâmlar hayırlı güzel günler gülüm…

  • Chef Zeytin

    Oyyy Zeliha Ablacımm, bayılırım mercimek köftesine😍 Bol ekşili ekşili, yeşillikli çoook lezzetli olur😋 Ellerine kollarına sağlık canım ablam, harika bir sunumla birlikte şahane görünüyor köfteleriniz♥️♥️ Afiyetle yemeniz dileğiyle.. Hayırlı, mutlu, huzur dolu günler ablacım,🤗 kocaman sevgilerimle öpüyorum sizi😘😘😘

    • Zeliha Turhan

      Tatlım merhaba sende seviyorsun , bizde öyle , üzerine limon sıkarak marul içinde roka ve naneyle sarma gibi sarıp yendi ne bileyim o kadar güzel oluyor ki biz böyle yiyoruz kim damak tadına nasıl hitab ediyorsa öylece yiyebilir , inan başka birşey yapmadım malum havalar çok sıcak bu ferah ferah iyi geldi gülüm , çok teşekkürler ediyorum öpüyorum seni bitanem sevgilerimle hayırlı güzel günler….

      • Chef Zeytin

        Aynen ablacım ben de o şekilde, tam dediğiniz gibi yerim :))) Marula yeşilliklere sarıp, limon sıkarak ;)) Valla çok haklısınız Zeliha Ablacım, bizde de durumlar aynı, bir yemek yapıyoruz, kaç günde zor tüketiyoruz bu aralar, sıcaktan istemiyoruz, çok acıkmıyoruz.. En güzeli bu tür tarifler, dediğiniz gibi bir çeşit yetiyor da artıyor ;)) Tekrar sevgiler ablam♥️♥️

  • Nurhayat'ın Mutfağı

    Hayırlı günler Zeliha Hanım’cığım ellerinize, emeğinize sağlık mercimekli köfteler mükemmel çok lezzetli görünüyor. Bizde çok seviyoruz .Sizlere afiyetler şifalar olsun Sevgilerimle öpüyorum. ❤❤

    • Zeliha Turhan

      Merhabalar Nurhayat hanımcığım mercimek köftesini herkes seviyor , hakikaten lezzetli bir tarif , kızım çok seviyor. özlemişiz canım , iyi oldu , çok teşekkürler ediyorum bendende selâmlar sevgiler , yine görüşürüz inşaallah sevgilerimle gülüm….

  • Mukadder Can

    Zelihacığım, köftelerin enfess görünüyor canım. Ellerine kollarına sağlık bitanemm. Afiyetler olsun. Benimde çok sevdiğim bir köfte. Sende şahane yapmışsın canım arkadaşım. Selam ve sevgilerimle çoook öpüyorum. Hayırlı, sağlıklı, mutlu ve huzurlu günler dilerim. ❤❤❤❤

    • Zeliha Turhan

      Merhabalar canım arkadaşım bizde çok seviyoruz dün kızım istedi , yemek falan yenmiyor çok sıcak havalar, bu öyle güzel yendi ki limonlu yeşillikli hem hafif hem de çok lezzetliydi gülüm çok teşekkürler ediyorum yorumuna kucak dolusu sevgilerimle arkadaşım …

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Patates Köftesi (Kıbrıs Köftesi) Tarifi

Patates Köftesi (Kıbrıs Köftesi) Tarifi

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Anne Köftesi Videosu Tarifi

Anne Köftesi Videosu

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Fellah Köftesi Tarifi Videosu

Fellah Köftesi Tarifi Videosu

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
4 Kişilik Fellah Köftesi Tarifi

4 Kişilik Fellah Köftesi

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Patates Köftesi ( Kıymalı) (videolu) Tarifi

Patates Köftesi ( Kıymalı) (videolu)

4-6 kişilik, 50dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Bulgur Köftesi Tarifi

Bulgur Köftesi

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Bulgur Köftesi Tarifi Videosu

Bulgur Köftesi Tarifi Videosu

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Zeytinli Yeşil Soğanlı Krep Tarifi

Zeytinli Yeşil Soğanlı Krep

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Ev Yapımı Lahmacun (Mayasız) Tarifi

Ev Yapımı Lahmacun (Mayasız)

8-10 kişilik, 40dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Tam Buğday Unlu Sandviç Tarifi

Tam Buğday Unlu Sandviç

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
İçi Beyaz Çikolatalı Sufle Tarifi

İçi Beyaz Çikolatalı Sufle

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Porsiyonluk Ispanaklı Pasta Tarifi

Porsiyonluk Ispanaklı Pasta

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Avokado Tost Videolu Tarifi

Avokado Tost Videolu

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Fellah Köftesi Yanına Pratik 10 Resimli Tarif Tarifi
Fellah Köftesi Yanına Pratik 10 Resimli Tarif

Fellah Köftesinin Yanına Ne Yapılır? Fellah köftesi, bulgurun sıcak suyla buluşmasından meydana gelen lezzetli bir…

Onigiri: Japon Mutfağından Pirinç Köftesi Tarifi
Onigiri: Japon Mutfağından Pirinç Köftesi

Onigiri: Japon Usulü Pirinç Topları Pirinç ve deniz ürünlerini sıkça kullanmasıyla dikkat çeken Japon mutfağı,…

En Beğenilen Pratik Mercimek Çorbası Çeşitleri Tarifi
En Beğenilen Pratik Mercimek Çorbası Çeşitleri

"Mercimek çorbası nasıl yapılır" sorusunun en doyurucu cevabı olarak, birbirinden lezzetli seçenekler sunan mercimek çorbası…

Mercimek Otu (Çıbrıka) Nedir? 5 Faydası, Kullanımı Tarifi
Mercimek Otu (Çıbrıka) Nedir? 5 Faydası, Kullanımı

Göçmen Mutfağından Mercimek Otu - Çubritsa Yemeklere eklenen baharatlar, yiyeceklere aroma verdiği gibi sağlık için…

Yeşil Mercimek Yemeğinin Yanına 12 Videolu Tarif Tarifi
Yeşil Mercimek Yemeğinin Yanına 12 Videolu Tarif

Kıymalı, Sebzeli Yeşil Mercimek Yemeği Yanına Ne Pişirsem? Yeşil mercimek vegan beslenmesinde ve diyet beslenmesinde…

Yeşil Mercimek Faydaları, Kalori, Protein ve Besin Değeri Tarifi
Yeşil Mercimek Faydaları, Kalori, Protein ve Besin Değeri

Yeşil Mercimek: Protein Deposu, Lif Kaynağı! Mercimek pek çok mutfakta kendine yer bulmuştur. Mercimeğin anavatanının…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini, bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için ciddi…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Tarifler Geri
Videolar Geri