Mercimek Köftesi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı ince bulgur
2 su bardağı kırmızı mercimek
2 yemek kaşığı salça
1 adet soğan
Tuz, pul biber ,limon veya limon suyu
Kıvırcık
2 yemek kaşığı zeytin yağı

Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

2 su bardağı kırmızı mercimeği suda haşlıyorum. İyice ezilene kadar.
Diğer taraftan 1 adet soğanı robotta güzelce çekiyoruz.
Bir kap alıyoruz. 2 su bardağı ince bulguru içine ilave ediyoruz.
Mercimek piştiğinde ben robotta çorba yapar gibi geçiriyorum. DAHA GÜZEL OLUYOR.
2 yemek kaşığı salça ve soğanı biraz soteliyoruz 2 yemek k. zeytin yağ ile.
Kap içine aldığımız ince bulgura mercimeği ilave edip yoğuruyoruz.
Daha sonra soğanlı salçayı ilave ediyoruz.
Tuz ,pul biber ve limon suyu ilave edip bir güzel yoğuruyoruz.
İsteğe göre nane maydanoz yada faklı baharatlar kullanılabilir.
Elde ettiğimiz harçtan elimizle şekil verip servise hazır hale getiriyoruz.
Kıvırcığı yanında servis edebilirsiniz. 😋 AFİYET OLSUN.

Mercimek Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.