Mercimek Köftesi (Tam Ölçü Nefis)

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Mercimek Köftesi (Tam Ölçü Nefis) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı mercimek
1 su bardağı ince bulgur
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 orta boy soğan
2 diş sarımsak
1 çay bardağı sıvı yağ
1 kaşık domates salçası
1 kaşık biber salçası
1 tatlı kaşığı kimyon
2 kaşık nar ekşisi
2 kaşık limon suyu
1 tutam ince kıyılmış maydanoz
2 3 dal ince kıyılmış taze soğan

Mercimek Köftesi (Tam Ölçü Nefis) Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikler mercimeği güzelce yıkayalım ve 2 su bardağı sıcak su ve tuzla haşlamaya bırakalım. Mercimekler iyice dağılana kadar pişsin. Sonra altını kapatıp bulgurumuzu ekleyelim iyice karıştırıp kapağını kapatalım. Dinlensin.

Soğanımızı ve sarımsağımızı incecik kıyalım ve sıvı yağında ölene kadar kavuralım. Salçalarımızı da ekleyip kavuralım altını kapatalım.

Mercimek ve bulgur karışımını ve salça sosumuzu bir kaba alalım. Kimyon, nar eksisi ve limon suyunu da ekleyip iyice yoğuralım. En son maydanoz ve taze soğanları ekleyip yoğuralım. Güzelce elimizde şekil verip servis edin.

Afiyet olsunn 😊😊

Mercimek Köftesi (Tam Ölçü Nefis) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.