- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/misir-mutfagindan-tutsulu-ciger/
Mısır Mutfağından Tütsülü Ciğer Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kuzu ciğer
- 2-adet yeşil biber
- 1 orta boy soğan
- 1-diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Baharatlar:
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- Yarım çay kaşığı rendelenmiş muskat
- 1 çay kaşığı köri baharatı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Tütsülemek için:
- 1 adet odun kömürü
- Alüminyum folyo
- Yarım kaşık tereyağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.