Müdavimi Olacaksınız; Çok Lezzetli Çiğ Köfte

Müdavimi Olacaksınız; Çok Lezzetli Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

2,5 su bardağı köftelik bulgur

2,5 yemek kaşığı isot

1 yemek kaşığı biber salçası

1 yemek kaşığı domates salçası

3 orta boy domates rendesi

1 orta boy soğan rendesi

3 diş sarımsak

Tuz

Karabiber

Pul biber

1,5 limonun suyu

1 çay bardağı zeytin yağı

1,5 su bardağı kaynar su

Müdavimi Olacaksınız; Çok Lezzetli Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sevdiklerimizle keyifle yiyebileceğimiz bir lezzet daha sizlerle✌🏻

İnce bulguru ve isotu yoğurma kabına alıp kaynar suyla ıslayıp karıştıralım.
Üstünü kapatıp yarım saat kadar dinlendirelim.
Bu esnada soğanı, sarımsağı ve domatesi rendenin küçük tarafıyla rendeleyelim yada robotta iyice çekelim.
Domates yerine konserve domatesiniz varsa onu kullanabilirsiniz.
Dinlenen bulguru biraz yoğurup soğan ve sarımsağı ekleyip iyice yedirelim.
Salçayı ve domatesi ekleyip güzelce yoğuralım.
Ne kadar çok yoğurursanız o kadar lezzetli oluyor✌🏻
Kuruyup yoğurma da zorlandığınızda limonu ekleyip yoğurmaya devam edelim.
Baharat ve tuzları da ekleyelim. İyice kıvam aldığında yağı ekleyip biraz daha yoğuralım.
Bulgurlar tamamen yumuşadığında yağı ekliyoruz. Dolapta bir gün dinlendiğinde çok daha lezzetli oluyor.
Ekşisini, acısını, tuzunu damak tadınıza göre ayarlayın lütfen😉
Dilerseniz ceviz ve maydanoz ekleyebilirsiniz. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.
Ben yarım saat kadar yoğurdum. Sizin hızınıza ve gücünüze kalmış😉

Afiyet şifa olsun.

Müdavimi Olacaksınız; Çok Lezzetli Çiğ Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (14)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

sumemir @sumemir

Şikayet Et

ellerinize sağlık ben mm kimyon ve Yeni Bahar ekliyorum daha lezzetli oluyor
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Bediaa @bedia4258
  
  Şikayet Et
  
  Tekrar yaptığımda deneyeceğim☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Arzu Yüsra @Arzu_Yusra

Şikayet Et

ellerinize saglik . tarif içinde çok teşekkür ederim simdi yaptım herkes çok beğendi cok guzel oldu gercekten
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Bediaa @bedia4258
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim🌸 şifa olsun size de yiyenlere de
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
- Bediaa @bedia4258
  
  Şikayet Et
  
  Çok güzel görünüyor. Fotoğraf için teşekkür ederim☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Gönül Uzunoğlu @gnl38

Şikayet Et

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor deneyeceğim 👏
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
- Bediaa @bedia4258
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Bediaa @bedia4258

Şikayet Et

Servis tabağı olarak satılıyor
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
sumemir @sumemir

Şikayet Et

ellerinize sağlık ben mm kimyon ve Yeni Bahar ekliyorum daha lezzetli oluyor
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Bediaa @bedia4258
  
  Şikayet Et
  
  Tekrar yaptığımda deneyeceğim☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli

Şikayet Et

ellerinize sağlık nefis görünüyor 😍 yiyenlere şifa olsun 🤗 sevgilerimle 🌹
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Bediaa @bedia4258
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - Nadirye Sevim @nadoskadriye
    
    Şikayet Et
    
    Ellerinize sağlık çiğköfte harika görünüyor sunum tabağınızı çok beğendim nerden aldınız acaba😊
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
  - Bediaa @bedia4258
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim. Sivas’ta bi mağazadan almıştım☺️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
  - Nadirye Sevim @nadoskadriye
    
    Şikayet Et
    
    Bu sunum tabakların ismi neydi aldığınıza göre bilirsiniz
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
  - Bediaa @bedia4258
    
    Şikayet Et
    
    Porselen pizza tabağı olarak geçiyor.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce