- 8-10 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/muhtesem-sosuyla-icli-kofte/
Muhteşem Sosuyla İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Dış Harcı;
- 1 su bardağı köftelik bulgur
- 1/4 (çeyrek) su bardağı su
- 2 yemek kaşığı irmik
- 1 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 adet ince ince kıyılmış soğan
- Tuz
İç Harcı;
- 200 gr orta yağlı kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz
- Tuz
- Pulbiber
- Karabiber
- Kimyon
Sosu İçin;
- 1 su bardağı su
- 1 adet rendelenmiş domates
- 1 adet ince halkalar şeklinde doğranmış kapya biber
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Pulbiber
- İsot
- Kuru nane
- Sosun miktarını ayarlamak size kalmış çok sos seven biriyseniz malzemeleri iki katına çıkarabilirsiniz
Pişirmek İçin;
- 5 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Haşlama istemezseniz 2 su bardağı yağ da kızartabilirsiniz
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.