- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
👉🏻 lezzetine doyum olmayan, çok az bir malzeme ile harika bir sonuç elde edeceğinize garanti verdiğim.
Pofur pofur mükemmel lezzetine ve kokusuna doyum olmayan, bu güzel köfteyi mutlaka deneyin derim hanımlar😍.
(verdiğim ölçüler, 4-5 kişiliktir. Dileyen tüm miktarları, iki katına çıkararak yapabilir).
👉🏻 lezzetine doyum olmayan, çok az bir malzeme ile harika bir sonuç elde edeceğinize garanti verdiğim.
Pofur pofur mükemmel lezzetine ve kokusuna doyum olmayan, bu güzel köfteyi mutlaka deneyin derim hanımlar😍.
(verdiğim ölçüler, 4-5 kişiliktir. Dileyen tüm miktarları, iki katına çıkararak yapabilir).
https://www.nefisyemektarifleri.com/mukemmel-lezzette-kasap-kofte-tarifi/
Mükemmel Lezzette Kasap Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 600 gram dana kıyma
- 1 adet iri boy kuru soğan
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 çay bardağına yakın soğuk su
- 1 çay kaşığı dolusu karbonat
- 1 dolu tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 dolu çay kaşığı karabiber
- 1 dolu çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı acı pul biber
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- (baharatları göz kararı ekledim ben, dilediğiniz kadar ekleyebilirsiniz)
Rabiadan Tarifler
Şeyma Peker
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
2 gün önce ızgara da yaptım köfteleri harika oldular, teşekkürler tarif icin 😊
Rica ederim elinize sağlık afiyet şifa olsun sevgiler👏🏻💝🌹🥰
Merhabalar….Fırında denıyen varmı köfteleri?
Yumurta neden koyulmuyor
tarif için çok teşekkürler. dün denedim tam kasap köfte tadında muhteşem oldu. evdekiler çok sevdi
Ay bugün denedim karbonat yoktu hamur kabartma tozu kullandım harika oldu hem yumuşacık hem de dağılmadı ben tost makinesinde pişiriyorum ızgara gibi oluyo ilk defa bir tarifede yorum yapıyorum harika oldu bundan sonra favorim budur
Buzluğa atıp daha sonra pişirilebilir mi?
Dökum tavada yapılırmı bırde yapısmaması ıcın ne yapmalıyız
Döküm tavayı iyice en az 10 dakika yüksek ateşte ısıtırsanız sorun olmaz yapışmaz
Galeta unu yerine ne kullanabilirim
ekmek içi kullanabilrsn bayat ekmek olck
Karbonat yerine ne kullanılabilir şuan elimde olmasını fark ettim bütün malzemeleri katmıştım 🙈
Tuğba hanım aynı tarifi fırında yapsak sonuç farklı olur mu güzel pişer mi ?
Merhaba. Karbonat koymasak lezzetinde bir değişiklik olur mu? İlk defa duydum köfteye karbonat katıldığını, neden konuyor acaba?
Koymazsanız bu köfteyi yapmamış olursunuz sonuçta böyle olmaz
Sadece şu an elimde karbonat bulunmadığı için koymasam çok bişey farkeder mi diye sormuştum. Ve bilmediğim için, sizin tarifiniz olduğu için sizin bilebileceğiniz bir bilgiyi size sormak istedim.. Yani karbonatın köfteye ne kattığını öğrenmek istedim. Sanırım yanlış anlaşıldı ki aldığım cevapta sorumun yanıtını bulamadım maalesef. Yine de teşekkürler, en kısa zamanda tarifinizi hem karbonatlı hem karbonatsız deneyip aradaki farkı kendim anlamaya çalışırım artık..
Karbonat köfteyi yumuşatıyor Ayşe Hanım puf puf oluyor sert olmaması için konuluyor genelde. Bu platformda malesef çoğunluk verilen tariften çıkıp farklı ekleme ve çıkarmalar yaptığı için böyle yazmış muhtemelen Tuğba hanım da..
Ben bu zamana kadar köfte yemiyomuşum resmen kasaptan alınandan daha güzel oldu tarife birebir uydum teşekkürler tarif için
🥰 Afiyet bal şeker şifa olsun Sizinde elinize yüreğinize sağlık sevgilerimle ♥️🌹👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Eşim bayıldı. Bi daha hep böyle yap dedi. Tokum dediği halde bütün hepsini bitirdi 😄
Afiyet bal şeker şifa olsun Sevgilerimle🌹♥️🥰
aradigim lezzet😊
Merhaba ellerinize sağlık bu tarifi mangaldada yapablrmyz acaba
kıymanız yağlı mı yağsız mı
şekli güzel olmadı ilk defa döküm tava kullandığım için beceremedim tavaya yapıştı. ama şunu soyleyim siz anlayın bir tekirdag li olarak hayatımda yediğim en iyi köftelerden biriydi….
Bu zamana kadar yaptığım en güzel tarif 😍 kızım bayılıyor defalarca yaptım teşekkürler tarif için ❤️
Müthiş lezzetli bir tarif 🤩 Bir de döküm tavada pişirdik harika oldu! İncecik formda yapmak köfteleri, biraz düşündürdü başta beni ama sonra gerçekten şişiyor pofuduk pofuduk oluyor 🥳 Ben tarife ayrıca köfte baharı ekledim, köfte harçlarına çok yakıştırıyorum; bence onsuz olmuyor 🥰 Kıyma harcım 500 gramdı, azıcık farklarla oynadım diğer ölçü miktarlarında, hatta hemen hemen aynı gibi bile kullandım. Elinize sağlık, teşekkürler! 🌸
denedim ve tek kelimeyle mükemmel oldu tarife birebir uydum yalnızca kıymam 500 gr dı..bundan sonra bu tarifi tek geçerim 😊 tarif için teşekkürler
Tarifi denedim çok beğendik hatta bugün ızgara yapmayı düşünüyorum, teşekkürler
harika bir tarif. yumuşacık oldular. tesekkurler
Yumurta neden koyulmuyor