- 6-8 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mumbar-dolmasi-5771397/
Mumbar Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 4 bag mumbar (Ben öyle satılıyordu aldım)
- 4 su bardağı bulgur
- 500 gr normal kıyma (Kuzu kıyması kullandım)
- 2 yemek kaşığı domates salçası (Tepeleme)
- 2 yemek kaşığı biber salçası (Tepeleme)
- 2 orta boy ince doğranmış kuru soğan
- 8 diş ince doğranmış kuru sarımsak
- Karabiber, tuz,
- 1 tepeleme yemek kaşığı baharat (Köfte Ve Sucuk Yapımı)
- 2 yemek kaşığı pul biber
Uçlarını baglıyor musunuz
Bağlamıyorum..
Biraz boşluk bırakıyorum,bağlamıyorum..
hiç yemedim ve görmedim,mumbar bağırsak mı oluyor,bende denemek istiyorum.
Temizlenmiş mumbarı kasabınızdan ya da büyük marketlerdein kasap reyonundan alabilirsiniz.İlk defa yapacaksanız ince almayın.bağırsağın yağlı kısmını dışa gelecek şekilde suyun altında çevirin sonra tekrar içeri girecek şekilde doldurun.
teşekkür ederim.
kiyma koymayın gerek yok yağlı bumbar sarımsak soğan bulgur biber salça domates baharatlar karıştırıp doldurun bayılıyorum kıyma ağırlaştırıyor ama tabi tercih meselesi pirinçle asla yapmam bulgur sogan sarımsak bol biber domates salça karışık baharatları ve yağ dolduruncada bir tencere de ekstra tereyağ kavurup salça kavurup suyunu tuzunu katip kaynatıp doldurduğum mumbarlarin üstüne döküp birlikte tam pişene kadar saatlerce kaynatırım ve yerken dibim düşer😁😁
nerden aldınız acaba ben bulamadım
ben kasaptan almıştım.Fakat Migrosta da bulunuyor zaman zaman
Teşekkür ederim en kısa zamanda deneyeceğim
Dikkat etmemiz gereken bir yeri var mı püf noktası gibi
çok sıkı doldurmayalım..Piştiginde açılan bulgur patlatabilir..Fotograftaki gibi doldurun..
Hic yemedim ama böyle görünce yiyesim geldi tadini merak ediyorum cok guzel duruyo ellerinize saglik
Tesekkurler..
Mükemmel görünüyor. Ellerinize sağlık. Keşke ben de yapabilsem :(
Aslında mumbar hazırsa yapmanın bir zorluğu yok..Deneyin derim..
ohhhhhh olsa yerim elinize sağlık
Tesekkur ederim
muhteşem olmuş canım harika eline sağlık 😊😋🤗
Çok teşekkürler..
Hiç sevmem
Nefis olmuş cok seviyorum Bende ellerinize sağlık Afiyet olsun ♥️♥️
Tesekkurler..
Şimdi sitede gezinirken gördüm en sevdiğim yemek diyebilirim ellerize kollarınıza sağlık çok güzel görünüyor
Tesekkurler..
ellerinize sağlık çok severim
Tesekkur ederim..
Olsada yesek 😋😋😋ellerinize sağlık
Teşekkür ederim..Videoda nasıl doldurduğumu göstermiştim..Acaba neden yayınlanmadı..
Canım harika olmuş ellerine sağlık çok severim aynen olsada yesek 👍
Tesekkur ederim..
🤷♀️hiç bir fikrim yok