- 8-10 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mus-koftesi-10293735/
Muş Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo yağsız kıyma et
- 1 kilo çiğ köftelik bulgur
- 3 büyük boy kuru soğan
- Maydanoz
- 2 yemek kaşığı margarin
- Pil biber
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
Üstüne dökmek için;
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
evet doğrudur biz etsiz iç harçla da yapıyoruz ama sadece sizin ki kalın olmuştu onun dışında hiç bir sıkıntısı yoktu ☺️🤗
abla ben Muşluyum ve biz bu köfteyi ne çok ince nede çok kalın acarız orta dereceli olacak şekilde açıyoruz sizin açtığınız köfte çok kalın olmuş ama yine de ellerinize sağlık 🤗
Ben bu şekilde gördüm tanıdığım muşlu arkadaşlarımdan hatta iç harcına hiç et katmayip sade soğan kavurup katanida gördüm
Ben muşlu olmadığım için muşlularda yediğim bu sekildeydi bende gördügümü yapıp paylaştım 🤷🏻♀️