Nefis Aşurem ( Hazıra Son) - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
1 saat Hazırlık, 2 saat 30dk Pişirme

Nefis Aşurem ( Hazıra Son) Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı aşurelik buğday
1 su bardağı nohut
1 su bardağı kuru fasulye
1 su bardağı fındık
1.5 paket kuş üzümü
300 gram kuru kayısı
1.5 su bardağı kuru üzüm
8 adet incir
4-4. 5 su bardağı şeker
1 tane portakal (kabuklarının rendesi )
8 tane karanfil

Süslemesi İçin;

Nar, ceviz, vişne, fındık, tarçın

Nefis Aşurem ( Hazıra Son) Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle muharrem ayımız mübarek olsun, Rabbim evinizden bereketi eksik etmesin. Gelelim tarifimizee Nohut kuru fasulye incir bir gece önceden ıslatılır, nohutun suyuna tuz atılır, bir çay kaşığı atılır ki iyi yumuşasın ,buğday yıkanır suda kaynatılır ilk suyu dökülür ikinci kez bir daha su koyulur kaynatılır, kaynayan suyla ağzı kapatılır sabaha kadar bekletilir. Sabah, nohut, fasulye, üzüm, kayısı, kuş üzümü, karanfil, portakal rendesi suda kaynatılır hepsi, sonra süzülür bekletilir, tenceremize buğday alınır, sıcak su konur, kaynamaya bırakılır, tabi sürekli karıştırılır, dibi tutmasın. Kaynayınca fasulye, nohut eklenir, sonra şeker konur, şekeri kendiniz damak tadınıza göre ayarlarsınız, hem karıştırılır, hem kaynatılır sonra kuş üzümü fındık kuru kayısı konur karanfilin suyu portakal rendesi konur kaynatılır zaten kıvamını alıyor artık bunları koyduktan sonra 1 çimdik tuz attım, üzüm konur, en son indirmeden 15 dk önce incir konur, 10 dk daha kaynatılır kaselere konur. Kendimiz için cam kaselere koydum komşular için alüminyuma koydum ilk defa yaptım bayıldı komşularım, eşim, anemm. Eşim yeyince bu zamana kadar dışarıdan boşuna yemişim dedi :) ( muharrem ayımız mübarek olsun ). Şimdiden afiyet olsun. Rabbim bir dahaki seneye nasip etsin inşallah.

Nefis Aşurem ( Hazıra Son) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

merve yıldırım @merveyildirim0816

Şikayet Et

evet canim saol tam kivaminda oldu harika oldu desem.az.olur cok begenildi rabbim insalah seneyede nasip eder..
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Ayten Yiğit @Ayten_Yigit3

Şikayet Et

Aşureniz tam kıvamında gözüküyo ellrinize sağlık :-)
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce