Nefis Kelek Turşusu (Salatalık)

Melekce Lezzetler
Melekce Lezzetler
16.505 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • Pişirme yok, 10dk Hazırlama

Nefis Kelek Turşusu (Salatalık) Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 kilo küçük kelek
  • 15 diş sarımsak
  • 2 paket turşu ilacı
  • 1 çay fincanından iki parmak eksik kaya tuzu
  • 1 adet 500 milimlik üzüm sirkesi
  • Yeterince su

Nefis Kelek Turşusu (Salatalık) Tarifi Yapılışı

  1. Sebzelerin baş kısımlarından küçük kesikler alarak yıkayıp süzdürüyoruz.
  2. Sarımsakları soyup ikiye üçe bölüyoruz. Bidonun içine yerleştirip aralarına sarımsak serpiştiriyoruz.
  3. Karıştırma kabına tuz, turşu ilacı ve bir miktar su alarak tuz eriyene kadar karıştırıyoruz.
  4. Yeterince su ekleyip sirkesini de ilave ederek bidona döküyoruz. (en üst kısma ben birkaç adet yeşil biber yerleştirdim isteğe göre yapabilirsiniz. )
  5. Kapağını sıkıca kapatarak altına tabak yerleştirip kiler gibi karanlık ve serin bir yerde 15 gün kapağını açmadan bekletiyoruz. (yeşil rengi sarımsı olduğu zaman açarak kontrol edebilirsiniz. ) servise hazır. 💕.
  6. Mevsiminde yapabileceğiniz her yemeğin yanına yakışan farklı ve lezzetli bir turşu. 👍.
  7. Turşu yaparken mutlaka kaya tuzu kullanmalısınız. Turşu ilacı ise süpermarketlerde var bulamazsanız kullanmayabilirsiniz.
  8. Turşunun tuz oranını kontrol etmeden turşuya ilave etmeyelim, tuzsuzsa biraz daha tuz ekleyip tuzluysa su ilave edebilirsiniz.
  9. Turşu oldukça ağzından su salması normaldir tabağı bu yüzden kullanıyoruz.

Deneyeceklere afiyet olsun. ☺.

Nefis Kelek Turşusu (Salatalık)
Nefis Kelek Turşusu (Salatalık)
Nefis Kelek Turşusu (Salatalık)
Nefis Kelek Turşusu (Salatalık)
Nefis Kelek Turşusu (Salatalık)
Nefis Kelek Turşusu (Salatalık)
Nefis Kelek Turşusu (Salatalık)
Nefis Kelek Turşusu (Salatalık)
Nefis Kelek Turşusu (Salatalık)
Nefis Kelek Turşusu (Salatalık)
Nefis Kelek Turşusu (Salatalık)
Nefis Kelek Turşusu (Salatalık)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Nefis Kelek Turşusu (Salatalık) 14.01.2021 12:07 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 16.01.2021 20:37 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (5)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır?
Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama20 B
Lokanta Usulü Kırmızı Lahana Turşusu Videosu Tarifi
Lokanta Usulü Kırmızı Lahana Turşusu Videosu12-14 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama22 B
Kütür Kütür Salatalık Turşusu Tarifi
Kütür Kütür Salatalık Turşusu6-8 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama12 B
Pancar Turşusu Nasıl Yapılır? (videolu)
Pancar Turşusu Nasıl Yapılır? (videolu)12-14 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama12 B
Yağlı Biber Turşusu Tarifi
Yağlı Biber Turşusu8-10 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama4 B
Kırmızı Biber Turşusu Tarifi
Kırmızı Biber Turşusu14-16 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama10 B
Kışlık Salatalık Turşusu Tarifi
Kışlık Salatalık Turşusu12-14 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama4 B
Yağlı Trakya Turşusu (Çabuk Turşu) Tarifi
Yağlı Trakya Turşusu (Çabuk Turşu)4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama10 B
Nefis Lezzetiyle Tavuk Midye Tarifi
Nefis Lezzetiyle Tavuk Midye2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama143
Kalamar Tadında Kabak Çiçeği Tarifi
Kalamar Tadında Kabak Çiçeği2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama35
Çikolatalı Kesme Tatlısı (Videolu) Tarifi
Çikolatalı Kesme Tatlısı (Videolu)2-4 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama154
Kelek Nedir? Turşusu Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Kelek Nedir? Turşusu Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Kavundan Hallice Turşuluk Kelek Halk arasında farklı anlamlarda kullanılsa da kelek olgunlaşmamış kavun anlamına gelen…

9 Adımda Salatalık Turşusu Yapımı Püf Noktaları Tarifi
9 Adımda Salatalık Turşusu Yapımı Püf Noktaları

Enfes Salatalık Turşusu İçin İhtiyacınız Olan İpuçları Kış telaşları yazdan başlar ülkemizin dört bir yanında.…

Salatalıkla Yapılan 25 Değişik Tarif Tarifi
Salatalıkla Yapılan 25 Değişik Tarif

Sıcaklar kendini göstermeye, tezgahlara hormonsuz, taze salatalıklar düşmeye başladıysa ferah tariflere ihtiyaç olacak demektir. Salatalık…

Salatalığın Hiç Duymadığınız 7 Faydası Tarifi
Salatalığın Hiç Duymadığınız 7 Faydası

Adı Üstünde Salataların Gözdesi Ferahlatan Lezzet Salatalık Salatalık, sabahları leziz kahvaltı sofralarına domates ile beraber…

Şelengo: Dışı Karpuz Tadı Salatalık Tarifi
Şelengo: Dışı Karpuz Tadı Salatalık

Şelengo: Viranşehir Mangosu ile Tanışın! Tohumlar, toprağa düştüğünde öylesine farklı ve çeşitli besinler ortaya çıkar…

4 Kolay Adım: Evde Salatalık Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
4 Kolay Adım: Evde Salatalık Nasıl Yetiştirilir?

Evde Organik Salatalık Yetiştirme Rehberiniz! Salatalık nasıl ekilir diye merak edenler toplansın! Çok kolay yöntemlerle…

Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?
Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?

İtalyan Mutfağından Ana Yemek Öncesi İlk Sıcak: Risotto İtalya'da pirincin en yaygın kullanımı Risotto şeklindedir.…

Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Sarı Kantarona Dair Her Şey Modern toplumların en büyük problemlerinden biri de giderek artan stres…

Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır? Tarifi
Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır?

Oltadan Sofraya Sarpa Balığı Hakkında Her Şey Hastalıklar mevsim ve zaman dinlemez. Ne zaman nerede…

Hurmanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Hurmanın Faydaları Nelerdir?

Kutsal Topraklardan Gelen Lezzet Hurma İftar sofralarına baş tacı ettiğimiz hurma, şekerli tadıyla özellikle orucu…

Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti Tarifi
Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti

Budapeşte'nin Yöresel Lezzetlerini Keşfettik! Temiz, disiplinli, iyi işleyen, düzenli bir şehir mi arıyorsunuz ya da…

Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı? Tarifi
Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı?

Selülit: Ciltte Portakal Kabuğu Görünümü Güzellik standartlarının artması, kadınların kendilerine özgü sorunlarına çözüm aramalarını gerekli…

Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir?

5 Popüler Soruda Astım Hastalığı Dünya Sağlık Örgütü'nün verilerine göre her yaş grubunda görülebilen astım…

Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür? Tarifi
Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür?

Türkiye'de 20 Milyon Kişi Hipertansiyon Hastası! Tansiyon, dolaşım sistemi atardamarları içindeki kan basıncı olarak tanımlanır.…

Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri Tarifi
Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri

Göz Altı Bakımı İçin Ev Yapımı Kremler Kadın ve erkeklerde belirli bir zaman sonrasında, göz…

Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti Tarifi
Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti

Havale Geçirdiğimi Nasıl Anlarım? Birçok farklı nedenden oluşabilen havale durumu, yetişkinlerde direkt olarak doktor yardımına…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Haziran Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Haziran ayı, yaz mevsiminin başlangıcıdır ve vitamin bakımından zengin…

Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı Tarifi
Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı

Cildiniz İçin En İyi Kolajen Takviyeleri Protein türlerinden biri olan kolajen, sağlığımız için olmazsa olmazlardan…

Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları Tarifi
Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları

Türkiye’nin En Kaliteli Zeytinyağı Markaları Kalp sağlığını koruyan en faydalı besinlerden biri olan zeytinyağı, ülkemizin…

Tarifler Geri
Videolar Geri