- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 2 saat 30dk Pişirme
Merhabalar geçen hafta kapadok’ya gezimizde farklı yerlerde testi kebabı yedim.tadı damağımda kaldı.ben bunu kendim evde yaparım düşüncesiyle kendime testi alıp evde denedim.sonuç efsane oldu
Püf noktası;ekmek hamurunu pişirme esnasında kabarcık yapmaması için hamuru testiye kapattıktan sonra üzerini bir kaç yerinden delin.
Merhabalar geçen hafta kapadok’ya gezimizde farklı yerlerde testi kebabı yedim.tadı damağımda kaldı.ben bunu kendim evde yaparım düşüncesiyle kendime testi alıp evde denedim.sonuç efsane oldu
Püf noktası;ekmek hamurunu pişirme esnasında kabarcık yapmaması için hamuru testiye kapattıktan sonra üzerini bir kaç yerinden delin.
https://www.nefisyemektarifleri.com/nevsehirin-dillere-destan-testi-kebabi/
Nevşehir’in Dillere Destan Testi Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg dana kuşbaşı
- 3 adet domates (Minik minik doğradım)
- 500 gram arpacık soğan
- 1 baş sarımsak
- 4 adet yeşil biber
- 3 adet kapya biber
- 250 gram tereyağı (Tavada eritin üzerine dökülecek )
- 2 yemek kaşığı domates biber karışık salça
- Kekik
- Karabiber
- Tuz
- 4 dal defne yaprağı
Hamuru için;
- 2 su bardak un (200 ml)
- 1 su bardak su
- 1 tutam tuz
Güveçte olur mu
Güveçte olmaz canım testi lazım
Ama altlarda tarifim var pidesi üzerinde buharla pişen güveç kapama bi ona bak derim
kebap muhteşem olmuş elinize sağlık
Çok teşekkür ederim ☺️🙏🌸❤️
ellerinize sağlık. Bir Nevşehir li olarak çok çok beğendim yapılış aşamalarını resimleri. afiyet olsun 🤗🤌🥰
Merhabalar öncelikle beğenmeniz beni çok mutlu eder🥰Geçen hafta memleketinizde farklı yerlerde yeme fırsatım olmuştu bu kebabı ben niye yapmayayım derken testi alıp ilk kez denemiş oldum.Gayet başarılı oldu teşekkür ederim .Sevgiler 🙏❤️💋🥰
Offff mis olmuş ellerine sağlık
Teşekkür ederim Şöhret ablam 🫶💋🌸🥰
ellerinize sağlık harika görünüyor afiyet olsun Arzu hanım 🥰😋🤗
Çok teşekkür ederim Nur hanım’cım sevgiler 🌸🥰
Güveçte olur mu
Güveçte olmaz canım testi lazım
Ama altlarda tarifim var pidesi üzerinde buharla pişen güveç kapama bi ona bak derim
Teşekkür ederim 💕
Rica ederim Gülsüm hanımcım iyiakşamalr 🌸
Ellerine emeğine sağlık cnm kebap efsane görünüyor 👍👏💯afiyetler olsun