- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/oksuz-helvasi-okuz-helvasi/
Öksüz Helvası (Öküz Helvası) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı üzüm pekmezi
- 2 su bardağı su
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 3 su bardağı un
Üzerine;
- 200 gram tereyağı (helvanın üzerine kızartmak için)
gerçekten bende 3 kere okudum 😔 pekmezle suyu kaynatıp o sudan yapıyorsun bir bardak ayırıyorsun. sonra o suya un ekleyip karıştırarak hamur yapuyorsun ayırdığın 1 bardak pekmezli suyu azar azar katarak hamuru pişirerek kıvamını açıyorsun. ama anlamadığım sıcak suya un dökünce topaklanmaz mı?
Hiç birşey anlamadım tariften kusura bakmayın 😵💫😵💫😵💫😵💫