- 6-8 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/orijinal-lezzetler-birarada-karisik-sarma-dolma-garantili-lezzet/
Orijinal Lezzetler Bir Arada Karışık Sarma Dolma (Garantili Lezzet ) Tarifi İçin Malzemeler
Lahana sarması için ;
- 500 gr beyaz lahana
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 orta boy kuru soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 250 gr kıyma
- 1. 5 su bardağı pilavlık bulgur
- Asma yaprağı sarması
Taze sarı biber ve kuru biber dolması için;
- 8 tane kuru dolmalık biber
- 7-8 tane sari dolmalık taze biber
- 500 gr asma yaprağı
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı tuz
- 400 gr kıyma
- 2 tane orta boy kuru soğan
- 1 orta boy domates
- 2 su bardağı düğür(orta bulgur) bir çay bardağı köftelik bulgur
- yarım çay bardağı sıvı yağ
Kuru patlıcan dolması için;
- 10 tane kuru patlıcan
- 2 tatlı kaşığı nane
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 orta boy kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 su bardağı baldo pirinç
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.