- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/orijinal-tadi-ile-dagilmayan-adana-kebap/
Orijinal Tadı İle Dağılmayan Adana Kebap Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg orta yağlı dana kuzu karışık kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 çay kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı pul biber
- Çay kaşığı ucu ile karabiber
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 kase dolusu su (dağılmasını önlemek için)
Adana kebabında baharat olmaz. Köfte tarifi için teşekkürler.