Paskalya Çöreği - Nefis Yemek Tarifleri

Paskalya Çöreği Tarifi İçin Malzemeler

Merhabalarrr ablamın isteği üzerine bu tarifi hazırladım çok da güzel oldu. Tarif ondan yapması benden.

1 paket yaş maya

½ su bardağı ılık su

1 su bardağı şeker

6 yemek kaşığı tereyağı – erimiş (150 gr )

½ su bardağı süt

1 portakalın kabuğu (isteğe bağlı )

4 yumurta

1 paket vanilya

6 su bardağı un (az / fazla hamura göre ekleyin )

1 tutam tuz

ÜZERİNE

1 yumurta

1 yemek kaşığı su

File badem

Paskalya Çöreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

YAPILIŞI

Su ve sütü ısıtıyoruz (serçe parmağımızı yakmayacak ılıktan az sıcak ) 1 su bardağı şekerimizden 2 çorba kaşığı alıp ısıttığımız sütlü karşıma katın yaş mayayı da ekleyip karıştırın 15 dk kadar mayalandırın. Yoğurma kabına unu eleyerek alın vanilyayı, şekeri, tuzu, eritip soğumaya bıraktığımız tereyağını, yumurta, mayamızı ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlıyoruz. Hamurun üstünü örterek sıcak tutacak bir şekilde saralım 2 katına çıkacak kadar mayalandırın.

Mayalanınca hamurumuzu 9 eşit parçaya bölün ve 3 ‘lü bezeler yapıp saç örgüsü yapın. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştiriyoruz. 30 dk el mayasına gelmesi için bekletiyoruz. Yumurta ve suyu çırpın çöreklerin üzerine sürüp bademleri serpelim 180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Soğuyunca servis yapın.

AFİYET OLSUN 💗