- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Hanım göbeği tatlısı pastane usulü orjinal lezzet tadına bakan herkesten tam not alacak, dinlendikçe dahada güzelleşen harika lokum gibi vede çok hafif lezzette bir tatlı🤌🏼.
(verdiğim ölçülerden 2 tepsi tatlı çıkıyor, dileyen malzemeleri yarıya indirerek tek tepsi yapabilir).
Hanım göbeği tatlısı pastane usulü orjinal lezzet tadına bakan herkesten tam not alacak, dinlendikçe dahada güzelleşen harika lokum gibi vede çok hafif lezzette bir tatlı🤌🏼.
(verdiğim ölçülerden 2 tepsi tatlı çıkıyor, dileyen malzemeleri yarıya indirerek tek tepsi yapabilir).
https://www.nefisyemektarifleri.com/pastane-usulu-muhtesem-hanim-gobegi-tatlisi/
Pastane Usulü Muhteşem Hanım Göbeği Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 125 gram orta yumuşak margarin
- 2 adet tüm yumurta (hamuru için)
- 100 gram sıvı yağ (1 küçük çay bardağı)
- 125 gram incecik çekilmiş fındık (1 su bardağından yarım parmak eksik)
- 125 gram hindistan cevizi (2 su bardağından iki parmak eksik)
- 20 gram yaş maya (yarım paket)
- 1 yemek kaşığı irmik (25 gram)
- 150 gram su (1 çay bardağı ve çeyrek çay bardağı daha)
- 500 gram un (4 su bardağından 2 parmak eksik)
- 1,5 paket kabartma tozu
Üstüne sürmek için;
- 4 adet büyük yumurta sarısı
Şerbeti için;
- 5 su bardağı şeker
- 5 su bardağı su
- Çeyrek limon suyu
Su bardağı ölçüm 220 ml.
Çay bardağı ölçüm 130 ml
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Yarım ölçüye 3 su bardağı su ve şeker kullandım. Yaş mayam yoktu kuru mayayla yaptım. Güzel oldu ama yaş maya olsa daha güzel olurdu eminim. Tarif için teşekkürler.
tarifinizi resimdeki iştah açıcı görüntüye bakarak denemeye karar verdim. benim hamurum biraz cıvık oldu halkalar yayıldı sizinki gibi tok olmadı unu biraz az koydum sanırım. velhasıl olsun dedim tadına baktım ve kafamın içinde havai fişekler patladı. Bu nasıl güzel bir lezzettir böyle. biz ailece bayıldık harikaydı. emeğinize sağlık
O kadar çok gram bardak detayı vermişsiniz ki insan tarifi okurken çözmeye çalışırken yoruluyor keşke videolu anlatım olsaydı tarifiniz güzel görünüyor ama nacizane düşünce mi belirtmek istedim
Altına yağlı kağıt sersek olmuyormu?
Kuru maya ile olur mu.?
ellerinize sağlık cok guzel gözüküyo 😋ama 6 yumurta cok fazla bu pahalilikta😀uzerine 4 yumurta sarisi fazla degilmi 🤔
Anlıyorum😔 Haklısınız🙏🏼 Fakat anca yetiyor malesef☺️ Deneyin göreceksiniz 4 yeterse öyle yaparsınız sevgiler
Merhaba öncelikle elinize sağlık çok güzel görünüyorlar benim size bir sorum olacaktı bize iki tepsi çok olur yarım ölçü yapsam tatlının kıvamını tutura bilirmiyim teşekkür ederim 🌸🤗
Merhaba teşekkürler ilknur hanım♥️
Bardak olarak, yada gram olarak tartı ile , verdiğim ölçüleri tam olarak yarıya düşürüp yaparsanız hiç bir sorun olmayacaktır, kıvamını canlı görmek için instagram hesabıma gelip videomu izleyebilirsiniz sevgiler🥰
çay bardağını keşke net söyleseydiniz o kadar çok çeşit varki kahvehanede olan minik bardak var uzun olanlar var🙈
Çay bardağımın resmi tarifimde mevcut Tuğçe hanım, ölçü olarakta 130 ml alıyor. Marka olarakta Karaca😂 Gram ölçüsünü zaten yazmıştım🙊☺️ İnşallah yardımcı olabilmişimdir♥️☺️
125 gr demişsiniz 2 bardağından yarım parmak eksik nasıl oluyo
Selda hanım…… Tartımda tarttım gram olarakta yazdım…… Herkeste tartı yok diyede bardakla ölçtüm bardak ölçüsüde verdim….. Nasıl oluyor derken ? Yazdığım gibi oluyor.
Merhaba maya kullanmasak olur mu yada kuru maya olur mu olur derseniz miktarını ne kadar kullanmak lazım
1 dolu tatlı kaşığı kuru maya koyabilirsiniz😇
Maya kullanmadan denemedim
Hep yazdığım şekilde yapıyorum mehtap hanım, siz dilerseniz deneyebilirsiniz👋🏼
Sonucu bilemem ama😉
maya katmasak olur mu elinize sağlık
Maya kullanmadan denemedim hiç güneş hanım😊 Bu orijinal tariftir, siz nasıl isterseniz öyle deneyebilirsiniz😇👋🏼
tamam teşekkür ederim denersem yazarım
Şerbetli tatlı da maya? Enteresan
Tarifin orijinali bu şekilde yapılıyor👋🏼
Harika bir tarif mükemmel bir tat ellerinize sağlık 🌸yıllar önce yapardım tarifi kaybettim şimdi görünce çok mutlu oldum Allah razı olsun
😍😍 Çok teşekkür ederim sevgiler hidayet hanım🌹
Herşeyiyle tam tıtan 👌💯dört dörtlük bir tarif 🙌 yedıkce yetirten 😋 hafif, enfes bir tatli idi 🙌👌🔥herkes bayılarak yedi 😋😋ben çok teşekkür ederim emeğinize sağlık 👏 👏 🙏💌
😍🌷👏🏻👏🏻 Çok teşekkür ediyorum eksik olmayın afiyet bal şeker olsun 🎈💌
gerçekten çok güzel oldu. dediginiz gibi lokum gibi. ama serbet 1 bardak daha olurmuş bu olculere👍♥️😊
Afiyet bal şeker olsun Handan hanım🌷🎈😍
ayy nasıl lezzetli nasıl güzel bir tarif vermişsiniz hem eşim hem kaynanam bayılarak yediler tatlıyı yapması çok keyifli hem bereketli hem aşırı lezzet li tüm detayları ile bu mükemmel tarifi paylaştığınız için teşekkür ederim şiddetle her kese tavsiye ederim 🎯🎯🎯🎯🎯🎯💯💯💯💯🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Yorumunuz için çok teşekkür ediyorum eksik olmayın afiyet bal şeker olsun 😍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🎈
Hem maya hem kabartma tozu nasıl oluyor
Nasıl, Nasıl oluyor 😅
ben de şaşırdım şerbetli tatlıya maya girdgini de ilk kez duydum deniycem ama çok merak ettim
😍 deneyin mutlaka🤌🏼🤌🏼🤌🏼🤌🏼🤌🏼❤️