- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patates-koftesi-bulgurlu/
Patates Köftesi Bulgurlu Tarifi İçin Malzemeler
- 8 tane orta boy haşlanmış patates
- 1 su bardağı kısırlık bulgur
- 1 orta boy soğan
- Biraz rendelenmiş kaşar peyniri
- Nane
- Maydanoz
- Pul biber
- Karabiber
- Köftelik baharat
- Tuz
Kızartmak için:
- 1 yumurta
- sıvı yağ
Tarifinizi denedim
Kofteleri kizartirken dagilma oldu. Galeta unu kattim koftenin icine oyle daha guzel oldu dagilma ne olmadi.
Once bir kismini fritozde kizarttim ama teline yapisti ve cikartinca bozuldu sonra tavada denedim ama duz tasta tavsiye etmiyorum,tekrar fritozde kizarttim ama devamli teli salladim,herhalde yumurtaya buladiktan sonra ufalanmis ekmege dursen daha iyi olur
ben sadece yumurtaya buluyorum ve düz geniş tavada kızartıyorum hiç bir sorun olmuyor :) afiyet olsun ellerinize sağlık :)