Patatesli Börek (Kol Böreği Tadında)

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Patatesli Börek (Kol Böreği Tadında) Tarifi İçin Malzemeler

3 adet patates
1 boy soğan
1, 5 kaşık salça
Yufka (su böreklik yufka daha güzel oluyor)
3-4 kaşık eritilmiş tereyağ

Sosu için:

İsteğe göre sıvıyağ
3-4 kaşık yoğurt
1 çay bardağı süt
2 adet yumurta

Üzeri için:

1 adet yumurta sarısı
Çörek otu

Patatesli Börek (Kol Böreği Tadında) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar size pratik lezziz bir börek tarifi bırakıyorum🤗

Öncelikle soğanları küçük küçük doğrayıp tenceremize atıp kavuruyoruz, ardından patatesi rendeliyoruz ve soğanların içine atıp kavurmaya devam ediyoruz.
İsteğimize göre baharatlarımızı ve tuzumuzu da attıktan sonra kavrulan harcımızı ocaktan alıyoruz.
Masanın üzerinde yufkamızı açıyoruz içerisine hazırladığımız sosu bolca sürüp patatesleri yayıyoruz (az az her yerine)uzun bir şekilde doluyoruz ve gül böreği şeklinde kıvırıp tepsimizin ortasına koyuyoruz.
Daha sonra yufkamızı açıp aynı işlemi yapıyor ve tepsideki börek parçamızın etrafına doluyoruz.
Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayıp tepsimize yerleştirdikten sonra kalan sosu tepsimizdeki böreğin üzerine döküyoruz.
Tereyağımızı ocakta eritiyoruz ve böreğin aralarına gelecek şekilde döküyoruz.
Yumurtasını ve çörek otunu da attıktan sonra 200 derecelik fırına atıp üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun😊

Patatesli Börek (Kol Böreği Tadında) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.