Patatesli Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

Elif Gültekin Uysal 11 Takipçi

2-4 Kişilik
25dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Patatesli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için;

250 gr yağsız kıyma
1 adet soğan
Bayat ekmek veya kurutulmuş ekmek tozu veya galeta unu 1 su bardağı
Köfte harcı ( yada Kimyon-karabiber-tuz 1 çay kaşığı isteğe göre baharat )
1 yumurta
1 çay bardağı su

Diğer;

2 büyük boy patates
1 adet domates
1 adet kırmızı
1 adet biber
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça

Patatesli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kıymamızı derin bir kabın içinde yumurta ekmek kırıntısı köfte harcımız yada baharatları ekleyerek yoğurmaya başlayın.
Bir taraftan azar azar suyunu ekleyin iyice yoğurup özdeştirin. Buz dolabında 10 dk kadar bekletin.
Patatesleri halka halka doğrayın.
Borcamın içine alın zeytinyağı ve sebzeli çeşni ile patatesleri harmanlayın
Hazırladığımız köfteyi alıp borcamın içine bir patates bir köfte olacak şekilde sıralayın.
Domates ve biberleri iri iri soğanları halkalar halinde doğrayın.
Isıtılmış 200 derece fırında patatesler hafif kızarınca çıkartıp bir su bardağı sıcak suda salçayı eritip üstüne gezdirelim.
Üstüne hazırladığımız sebzeleri dizelim ve tekrar fırına verelim. Sebzeler pişene kadar pişirelim.
Pirinç pilavı salata ve ayranla servis etmenizi tavsiye ederim.
Afiyet olsunn :)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.