Patatesli Nohut - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, Pişirme yok

Patatesli Nohut Tarifi İçin Malzemeler

1 orta boy kuru soğan (küp küp doğranmış)
750 gram patates veya 8 orta boy patates
250 gram haşlanmış nohut veya konserve
2 yemek kaşığı tereyağ
Tuz
1 tatlı kaşığı tepeleme domates salçası
Sarımsak tozu
Kırmızı tatlı tozbiber
Süsleme amaçlı pulbiber

Patatesli Nohut Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patatesler yıkanır soyulmadan haşlanır.
Haşlandıktan ve soğuduktan sonra soyulur, istenilen boyutta doğranır ve kenara kaldırılır.
Patates seçimi önemli, eğer pürelik patates alırsanız, çok az dahi haşlanırsa dağılır, yemeklik alırsanız tam haşlanmış dahi olsa dağılmaz.
Haşlanmış veya konserve nohutlar süzgeçten geçirilir ve süzülür.
Uygun bir tavaya tereyağı eklenir, eridikten sonra soğanlar ilave edilir, orta ateşte karıştırarak kavrulur.
Soğanlar kavrulduktan sonra salça, gerekirse tuz, sarımsak tozu (isteğe göre bolca) ve toz biber eklenerek karıştırarak kavrulması sağlanır.
Salça ne kadar çok kavrulur ise o kadar tadı lezzetli olur. Çok kavrulur ise yanabilir.
Salça kavrulduktan sonra nohut ilave edilir, bir kaç tur karıştırdıktan sonra patatesler ilave edilir ve bir kaç tur karıştırdıktan sonra servis tabağına alınır ve üzerine pulbiber serpilebilinir.

Deneyeceklere afiyet olsun.

Patatesli Nohut Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.