- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Merhabalar arkadaşlar.
Afyona ait bu yemek orjinalinden 1 tık tık yeniden reçete ederek hazıladım. Orijinal tarif de kızarmış patlıcan kıyma maydanoz tuz karabiber kırmızı biber ve yumurta ile yapıyor.
İsmi patlıcan böreği olmasına rağmen içinde un ya da yufka olmadan yapılan bu yemek gerçekten çok lezzetli oluyor.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun 😋.
Merhabalar arkadaşlar.
Afyona ait bu yemek orjinalinden 1 tık tık yeniden reçete ederek hazıladım. Orijinal tarif de kızarmış patlıcan kıyma maydanoz tuz karabiber kırmızı biber ve yumurta ile yapıyor.
İsmi patlıcan böreği olmasına rağmen içinde un ya da yufka olmadan yapılan bu yemek gerçekten çok lezzetli oluyor.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun 😋.
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-boregi-afyonkarahisar-yoresel-yemegi-yeni-nesil-recetem-ile/
Patlıcan Böreği (Afyonkarahisar Yöresel Yemeği) Yeni Nesil Reçetem İle Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo közlenmiş patlıcan
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 500 gram kıyma
- 1/2 (yarım) demet maydonoz
- Yarım fincan sıvı yağ
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.