- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-dolama-7190503/
Patlıcan Dolama Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet orta boy patlıcan
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 4-5 diş sarımsak
- 500g kuzu kıyma
- Tuz
- Tane karabiber
- Pul biber
- Kırmızı toz biber
- Toz kişniş
- Kimyon
- 1 tatlı kaşığı karışık salça
- 5 6 adet rendelenmiş ya da robottan çekilmiş domates. ( ben konserve domates sosu kullandım)
- 1,5 su bardağı su
Ellerinize sağlık 💐👍👌
çok teşekkürler