- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-dolmasi-10219126/
Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 25 adet patlıcan kurusu
İç harcı için;
- 2 su bardağı pirinç
- 1,5 su bardağı bulgur
- 1 tane kuru soğan
- 2 dolu yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 demet maydanoz
- 1 demet dereotu
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı sumak
Sosu için;
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Su (üstü geçene kadar)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.