- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-ekmek-kebap/
Patlıcan Ekmek Kebap Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gr kıyma
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet domates
- Tuz, karabiber ve toz kırmızı biber
- Kabınıza göre küp küp dilimlenmiş ekmek
- 3 adet patlıcan
Üzeri için:
- 1 kase yoğurt
- (Dilerseniz sarımsaklı yapabilirsiniz)
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı nane
Esra hanım tarfinizi bugün yaptım tek kelimeyle harika oldu ellerinize sağlık :)
Afiyet olsunn :)))