- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kapama-kebabi/
Patlıcan Kapama Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram kuzu kuşbaşı
- 3-4 adet patlıcan
- 2-3 adet soğan
- 3-4 er adet kırmızı-yeşil biber
- 3-4 adet domates
- Tuz, karabiber, kekik, pul biber
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Benim tariflerimde “tavuklu taze patlıcan dolması” var, orda oyduğum iç patlıcanları atmaya kıyamadım. Ayrı bir meze yaptım. 🤗
Patlıcanın her tarzını severim benim için vazgeçilmez Ellerinize sağlık afiyet olsun 💐🤗
Teşekkür ederim. Ben de bir tarlada yemem, onun dışında her türlü yemeğini yerim, yatıya da giderim.😆