- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-11308944/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 tane patlıcan
- 2 tane domates
Araya serpiştirmek için;
- Sarımsak (kabukları soymadan temiz yıkanmış)
Köftesi için;
- 300 gram kıyma
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı silme karabiber
- Tuz
- Küçük 1 dilim ekmek (ıslatılmış suyu sıkılmış)
- Yarım çay bardağı su
Üzerine gezdirmek için;
- Yarım çay bardağı su
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.