- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-3362192/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo patlıcan
Köftesi için:
- 500 gr kıyma
- 1 kuru soğan
- 1 yumurta
- Maydanoz
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
Üzeri için:
- Domates
- Sivri biber
- 1 su bardağı su
- 1 kaşık salça
- Tuz
Kızartmak için:
- Sıvıyağ
teşekkür ederim canim sagol😘😘
Harika olmuş canım eline emeğine sağlık afiyetle yiyin sevgilerimle.
tsk ederim canım benim