- 2-4 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-6417115/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 3 adet biber
- 2 domates
- 3 diş sarımsak
Köftesi için;
- Yarım kilo dana- kuzu (farketmez ben danadan yaptım)
- 1 soğan
- 1 çay kaşığı Karabiber
- 1 çay kaşığı Kimyon
- Tuz
- Yarım çay bardağı Yağ
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 2 diş sarımsak
Kızartmak için;
- Yağ
- 2, 5 bardak salçalısı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.