- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-7542716/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet patlıcan (Büyük boy hafif tombul )
- 350 -400 gram dana kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Bir tutam tuz
Üzeri için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kırmızıbiber
- Bir tutam tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1/5 su bardağı su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.