- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-8228896/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet orta irilikte kemer patlıcan
- 500 gram orta yağlı kıyma
- 2 orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 4 dilim bayat ekmek içi
- Yarım demet maydanoz
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 silme tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
- 2 silme çay kaşığı karabiber
- 1 silme çay kaşığı kimyon
- 3 adet domates
- 4 adet çarliston biber
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1,5 su bardağı sıcak su
- 4-5 adet uzun çöp şiş
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.