- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-kilis-usulu/
Patlıcan Kebabı (Kilis Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 tane patlıcan (kişiye göre ayarlanır)
- yarım kg yağlı kıyma
- tuz
- pul biber
- istenirse karabiber
süslemeye
- 1 domates
- birkaç biber
Denedim ve en beğendiğim patlıcan kebabı tarifi oldu. Bir çok tarif denedim ama bu favori tarifim oldu. Bugün ikinci kez yapacağım. Teşekkürler
çok sevindim eline sağlık
Merhaba patlıcanların kabuğunun soyulduğunu ilk defa sizin tarifinizde gördüm. Acaba soyulmasının bi nedeni varmı. Acı olmasın diyemi soyuyoruz