- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 55dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-orijinal-adi-balcan-kebabi/
Patlıcan Kebabı ( Orijinal Adı Balcan Kebabı) Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gr dana kıyma
- 3 adet aynı incelikte patlıcan
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 adet domates
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 5 dal maydanoz
- Yarım çay bardağı ince bulgur veya galeta unu
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- K. toz biber
- Pul biber
- İsot
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.