- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebap-az-yagli/
Patlıcan Kebap (Az Yağlı) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg patlıcan (şerit soyulmuş, küp doğranmış)
- 1 adet büyük boy patates (soyulmuş küp doğranmış)
- 1 küçük çay bardağı zeytinyağı
- 500 gr kuşbaşı kırmızı et (dana veya kuzu)
- 1 kaşık salça
- 1 adet kırmızı tatlı biber
- 1/3 demet maydanoz (kıyılmış)
- 5 adet sivri yeşil biber
- 2 adet büyük boy domates
- 2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
- 1 adet büyük boy kuru soğan (ince kıyılmış)
- Tuz, karabiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.