- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-oturtma-8497136/
Patlıcan Oturtma Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet tombik patlıcan
- 300 gram kıyma
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, pulbiber, kimyon
- Kızartmak için,
- Sıvı yağ
Üzeri için;
- Domates, kaşar peyniri
Sos için;
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 bardak su
Tek kelime ile harika olmuş ellerinize sağlık👏
Çok teşekkür ederim, sevgiler🤗💐