- 12-14 Kişilik
- 25dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-tursusu-6345713/
Patlıcan Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kg patlıcan küçük boylarda
- 1 kg domates
- 1 kg cin biber
- 1 demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı limon tuzu
- 1-2yemek kaşığı Salamura tuzu
- 2 baş sarımsak
- İçme suyu(Kaynatıp soğutalım)
- 1 su bardağı sirke
- Bir avuç nohut
- 2 yemek kaşığı şeker
😊😊
Bu turşu gercekten cok guzel oluyor denemenizi tavsiye ediyorum ellerinize saglık sultantatları👍🌺
afiyet olsun