- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-beyti-kebabi-10904049/
Patlıcanlı Beyti Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 400 gram dana kıyma
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı galeta unu
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kadar tuz
- 2 adet patlıcan
- Kızartmak için sıvı yağ
- 2 adet taze yufka
Üzeri için;
- 3 yemek kaşığı kadar eritilmiş tereyağı
Domates sosu için;
- 3 adet rendelenmiş domates
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Yanına;
- Yoğurt ve bulgur pilavı
Ellerine sağlık canım benim çok güzel olmuş 🥰🥰🥰
Teşekkür ederim canım 🥰