- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-beyti/
Patlıcanlı Beyti Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet yufka
- 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı su
- 1. 5 kg patlıcan (yaklaşık 12 adet)
Köftesi için:
- 800 gr kıyma
- 3 adet kurusoğan (orta boy)
- Pul biber, karabiber, tuz
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı dolusu salça
- 1 adet büyük boy domates
Üzeri için:
- 1 kase yoğurt, 1 diş sarımsak
Bence süper bir fikir, ellerinize sağlık :)
Çok teşekkür ederim ;)
Çok orjinal bir tarif. Elinize sağlık…
Teşekkür ederim..
Teyzem yaptı geçenlerde güzel ama çok ağır bi yemek az yememe rağmen insanın ağzından geliyo
yağ oranı fazla gelmiş olabilir ben yağını çok az tuttum misafirlerim çok beğendi tabaklarini silip süpürdüler 😉
Siz tost makinasında yapmışsınız patlıcanları teyzem yağda kızartmıştı ondan olabilir ellerinize sağlık 😌
Muhtemelen dediğiniz gibi olmuştur..Teşekkür ederim 😊
radyonun önünde çok güzel olmuş elinize sağlık
😊teşekkür ederim