- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-bulgur-pilavi-11346099/
Patlıcanlı Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 2 orta boy patlıcan
- 1 kuru soğan
- 1 yeşil biber
- 1 kırmızı kapya biber
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 200 ml domates sosu ev yapımı
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tutam karabiber
- Tuz
Tarifinizi bu Akşam denedim, evde Patlıcanım vardı ama kızartmasını canım istemedi. Tariflere bakarken sizinkini gördüm. İyiki denemişim, harika bir tat verdi. Fırında pişirdiğimiz için, Pilavım yağlı olmadı. Muhteşem bir lezzet. Teşekkür ederim.
Merhaba beğendiğinize sevindim. Affiyet olsun 🥰