- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-ekmek-kebabi/
Patlıcanlı Ekmek Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet tost ekmeği
- 2 adet patlıcan
- 150 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 2 adet domates
- 3 adet sivri biber
- 1 tutam maydanoz
- Karabiber, tatlı kırmızı toz biber, pul biber, tuz
Üzeri için;
- Sarımsaklı yoğurt
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı tozbiber
- Kızartmak için:sıvı yağ
ekmekler sert olur diye tereddüt etmiştim ama muhteşem oldu sağolun tarif icin
suzan hanım siz bi harikasiniz.tarifleriniz harika ve bunla beraber dikkatimi çekti her yoruma cvb varıyorsunuz.bi çok paylasimciya soruluyor fakat cvb alınamıyor takdir ediyorum sizi tüm samimiyetimle.
Semacığım teşekkür ederim güzel düşüncelerin için.Burada tarif paylaşıyorsak yorumlarada cevap vermek zorundayız. Bende elimden geldiğince yapmaya çalışıyorum. Sevgilerimle….İyi geceler:)))
ekmekler kurumuyorrlarmi fiiriinda..yerken sert mi yumuşak mi oluuyor.ama sunum çok güzel
Necibiye hanım, evet fırında biraz kuruyor ama yoğurt ve kıyma ile yumuşak oluyor.iskender kekap tadını andırıyor denemenizi tavsiye ederim sevgiler:)
Tesekkurler :)
Bu arada ben patlıcan sevmediğim icin patlıcansız yaptım. Yine harika oldu :)
Harika olmus!!! Azonce yaptım ve annemle yedik. Cok tesekkurler :))
*Herkese oneririm !!
İrem hanım,afiyet olsun sevgiler:)