Patlıcanlı Kıymalı Börek (Böyle Lezzet Görülmedi)

6-8 Kişilik
5dk Hazırlık, Pişirme yok

Patlıcanlı Kıymalı Börek (Böyle Lezzet Görülmedi) Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yufka

Sıvı harcı için

Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı su

İç harcı için

5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet doğranmış kuru soğan
2 adet küçük küp doğranmış patlıcan
300 gram kıyma
2 diş sarımsak
1 -2 adet rendelenmiş domates
1 tutam toz şeker
Tuz
Karabiber

Üzeri için

1 yumurta sarısı
Çörekotu

Patlıcanlı Kıymalı Börek (Böyle Lezzet Görülmedi) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavaya zeytinyağını koyun.
Doğranmış soğanı tavaya alın.
Kıymayı da ekleyip eze eze pişirin.
Sarımsağı da doğrayıp ekleyin.
Patlıcanları küçük küp küp doğrayın tavaya ilave edin.
Patlıcanlar tavada ölmeye başlayınca rendelenmiş domatesi de ekleyin.
Tuz ,toz şeker ,karabiberi ekleyip karıştırın.
İç harcı pişirmeye bırakın.
Pişen iç harcını ocaktan alın.
Yufkayı tezgahın üstüne serip dörde bölün dört üçgen elde edin.
Bölünen yufkaya sıvı harcı sürün.
Geniş tarafa iç harcı koyup sivri tarafa doğru sarın.
Elde ettiğiniz uzun yufkayı kendi içine doğru sarıp gül şekli verin.
Geriye kalan yufka parçaları için de aynı işlemi uygulayın.
Böreklerin üstüne yumurta sarısı sürüp çörekotu serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Kızaran böreğimiz servise hazırdır afiyet olsun 🤗💜.

Patlıcanlı Kıymalı Börek (Böyle Lezzet Görülmedi) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Patlıcanlı Kıymalı Börek (Böyle Lezzet Görülmedi) Tarifi İçin Malzemeler

Patlıcanlı Kıymalı Börek (Böyle Lezzet Görülmedi) Tarifi Nasıl Yapılır?

Patlıcanlı Kıymalı Börek (Böyle Lezzet Görülmedi) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kıymalı Sodalı Börek

Su Böreği Lezzetinde Efsane Krep Börek (videolu)

Çıtır Çıtır Patlıcanlı Yaz Böreği (videolu)

Kıymalı Börek Tarifi

Kıymalı Tepsi Böreği Nasıl Yapılır?

Nefis Farklı Sosuyla Patlıcanlı Börek

Kıymalı Mini Pide (videolu)

Puf Böreği

Minik Kıymalı Pide Tarifi (Videolu)

Mojito Yaz İçeceği

Pastanelerde Satılan Meşhur Susamlı Toplar

Şişte Patlıcan Kebabı

Tel Şehriyeli Mercimekli Yalancı Mantı

Soslu Köfte

Etimekli Tavuk Göğsü Tatlısı