- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-kurdan-kebabi-5740385/
Patlıcanlı Kürdan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet uzun patlıcan
- 2 biber
- 2 domates sıvı yağ
Köftesi için;
- 400 gr kıyma
- 1 tane soğan
- 1 diş sarımsak
- 3-4 dilim ekmek içi
- 1 yumurta
- Tuz, karabiber, pul biber, kimyon
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 buçuk su bardağı sıcak su
- Kürdan
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.