Peynirli Çıtır Börek - Nefis Yemek Tarifleri

Tuğba altnsy 3.741 Takipçi

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Peynirli Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler

30- 35 tane baklava yufkası
4 5 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta (Akı sosuna sarısı üzerine)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Peynir
Çörek otu

Peynirli Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba arkadaşlar.Çıtır börek için.

Yufkayı iki kat tezgaha serelim. Ardından yoğurt yumurta akı ve sıvı yağı karıştıralım.
Yufkanın üzerine fırça ile sürelim.
Sonra 2 kat yufka daha ekleyelim. Tekrar sostan sürelim.
En son 1 katı ekleyip sostan sürüp. Peyniri veya istediğiniz bir malzemeyi ekleyebilirsiniz. Çok sıkı olmamak şartı ile rulo yapalım.
Sonra 4 parmak kalınlığında keselim.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim. Yağlı kağıdı hafif yağlayalım. Bunu yapmamızın sebebi böreğin altıda çıtır olmalı.
Börekleri tepsiye yanyana dizelim.
Kalan sosun üzerine yumurta sarısına zeytinyağı ekleyip karıştıralım.
Sonra böreklerin üzerine sürelim. Çörekotu veya susam serpip 180 derecede kontrollü pişirelim.şimdiden afiyet olsun selam ve sevgilerimle.

Peynirli Çıtır Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.