Pide Kebabı Tarifi
Tanyel Kiremitçi
59
kişinin defterinde

Pide Kebabı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 10dk

Pide Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr kıyma
  • 2 adet kuru soğan
  • 4 adet büyük tırnaklı pide (taze bayat farketmez)
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Yoğurt
  • Sarımsak

Sos için;

  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber yada pul biber

Pide Kebabı Tarifi Yapılışı

İlk önce sarımsaklı yoğurtlu hazırlayıp, bir köşede hazır bekletelim. Ben taze almıştım pideleri. Öncelikle pideleri küçük küçük keserek fırına verelim. Biraz çıtır çıtır olunca kapatalım. Soğanı yemeklik doğrayalım. Tavanın içine sıvı yağ, soğan, bir diş sarımsak ve tuz ekleyelim. Sonrasında kıymayı ekleyip iyice karıştırarak kavuralım. Suyunu fazla çektirmeyin. İçine tereyağ ve baharatları ekleyerek karıştıralım. ( Arzuya göre 1 tatlı kaşığı biber salçası ekleyebilirsiniz ancak ben eklemedim) Baharatlar özleşince ocağın altını kısalım. Diğer tarafta bir tavada tereyağı eritip ve pul biberi ekleyelim. Servis tabağına önce çıtır pideleri dizelim. Üzerine kıymalı harçı ekleyelim. Üstüne sarımsaklı yoğurt ve sosu dökerek servis yapalım. Afiyet olsun 😋

Pide Kebabı

Pide Kebabı

Pide Kebabı

Pide Kebabı

Pide Kebabı

Pide Kebabı

Pide Kebabı

Pide Kebabı

Pide Kebabı

Pide Kebabı

Pide Kebabı

Pide Kebabı

Pide Kebabı

Pide Kebabı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Pide Kebabı Tarifi 11.01.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.