Pide Tadında - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Pide Tadında Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;

1 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağının 4 de 3′ ü kadar sıvı yağ
1-1, 5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Tuz

Harç için; (harcın miktarı ve çeşidi size kalmış)

2 avuç kadar Kavrulmuş kuş başı et
2 domates
1 yeşil biber
1 soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı kadar salça
Tuz
Karabiber
Pul biber
Tereyağ
sıvı yağ

Üzeri için;

Kaşar peynir
Pul biber

Pide Tadında Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pidemizin iç harcı için yemeklik doğranmış soğan ve sarımsak ,tereyağı ile sıvı yağda kavrulur. Yine yemeklik doğranmış domates ve biberler soğanlara eklenir ve kavrulmaya devam edilir. Ardından kavrulmuş kuş başları eklenir. Biraz daha kavrulur ve salçası, tuzu ile baharatları eklenir. Az bi kaynar su eklenildikten sonra son bir kez karıştırılır ve altı kapatılarak dinlenmeye bırakılır.

Diğer taraftan Hamur malzemeleri derin bir kapta karıştırılır. Yağlı bir tavaya kaşık yardımı ile dökülerek yayılır aşağıda verdiğim fotoğraftaki gibi. Önlü arkalı bir kaç tane bu şekilde pişirilir ve fırın tepsisine alınır.

Fırın tepsisine alınan pide hamurunun üzerine iç harç yayılır ve üzerine kaşar rendelenilerek önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kaşarlar eriyene kadar pişirilip servis edilir. Afiyet olsun.

Pide Tadında Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.